为了保持我们在离家很近的地方探索的新爱好,我们冒险越过阿尔伯塔省边界来到萨斯卡通,我爱的一座城市,但几年来都没去过。我们不知道只有6个小时的路程,这条路线经过德拉姆海勒,六月我们在车里跳了一个长周末。人口约25万,它既不是小城镇也不是大城市——是探索的最佳规模,真的。就像加拿大的大多数城镇一样,这里的食物非常丰富,新的啤酒厂和大量的好咖啡有待发现。W的第一个发现:电话簿!厚纸的,列出了这个城市的每个人。真是太新奇了,他躺在旅馆的书上读了半个晚上。第二天早上,我们进入了夜炉。爱这个名字,这个地方,面包,糕点,咖啡。加拿大最好的面包就在这里烤,传统烤制继续阅读

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这篇文章是由阿尔伯塔省旅游局赞助的,谢谢你帮助我分享我对家乡的热爱。现在埃德蒙顿有很多好吃的东西,我跟不上这一切。我们去度周末,时间总是不够的。总有一天我会安排一个吃饭周,并称之为工作日。谁和我在一起?埃德蒙顿食物爬行?我们可以穿弹性裤子骑自行车去探险?第一,我必须告诉你(如果你还不知道)一个新的多租户饮食点类似于卡尔加里的西蒙斯大厦-里奇市场的房子胜过咖啡,Acme肉类市场,盲目的热情酝酿着Biera,一家很棒的新餐厅,专注于将食物与啤酒搭配。(但我也不会称之为酿酒酒吧。)厨师克里斯汀·桑福德(Christine Sandford)在厨房掌舵,我们去年在Cobb烤箱里给我们做酸披萨和小玉米时见过她。继续阅读

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*这篇文章是在阿尔伯塔省旅游局的支持下创建的——感谢您帮助我寻找并传播我们省所有美味佳肴的信息!我们在放学前驱车向东南方向驶向医学帽,当我们都累了,需要一段时间凝视窗外的时候。这个小镇的公路旅行,是一种反刺激剂。(我最近听到“反刺激”这个词,and have been wanting to use it.) The long (but not too long) drive,速度越慢,新的地方去探索而不是城市的拥挤。停车计时器,如果有的话,这仍然需要5分和10分,就在市中心。河流、桥梁和绿地。我们开始做我们的日常工作——入住一家有游泳池的酒店,去城里转转。因为当我们在戴药帽的时候总是会有热浪,我们在漩涡边停下来吃冰淇淋。继续阅读

十六
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——这篇文章是在阿尔伯塔省旅游局和红鹿旅游局的支持下创建的,这有助于我在这里花更多的时间(我最想去的地方!)传播我们省所有令人惊奇的事情!现在是支持当地农民和小企业的好时机。一如既往,这是我们旅行的文件,我自己(经常尴尬,抱歉)如果你经常来这里(谢谢!)你可能已经知道我们的新东西是短途旅行,通常去不典型旅游目的地的小城镇。我喜欢小镇的速度——在市中心免费停车,轻松的步伐,旧的保龄球馆和旧学校的餐厅。我喜欢在我们的社区里发现新事物,全球范围。几周前,我们在马鹿和拉科姆贝度过了一个周末,这在大多数度假者的名单上并不高,但是我在教书继续阅读

十三
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我喜欢开车去山上。尤其是当气温最终达到二十度,一切又开始变绿的时候,尤其是当我要去参加坎莫尔开场派对的时候——这真的是我去过的最好的美食节之一。我们经常在去班夫或恩加丁山的路上经过坎莫尔,经常在Le Fournil停下来吃咖啡和糕点,但坎莫尔很少是目的地。昨天我应邀来参加坎莫尔开市食品饮料节的开幕式。为了能在镇上多走走,我花了一个晚上。真的,Canmore Uncorked是我去过的最好的美食节之一,这是一个庆祝活动,包括30多家当地餐馆和一些非常独特的美食体验。开幕式上有四队厨师,由白厅的尼尔·麦考伊领导,灰鹰度假村的比尔·亚历山大,市场小酒馆的安东尼·拉博特和继续阅读

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这是奥兰德山旅馆,在贾斯珀国家公园的边缘,在贾斯珀和辛顿之间。我不知道它存在。一般来说,当我们去贾斯珀的时候,从卡尔加里到93号公路。这次我们决定从托菲诺远道回家,从Kamloops返回5号公路,然后转入阿尔伯塔省,还有蟑螂合唱团。我冬天常去贾斯珀,在春天和初夏(今年我们去了五月,天气很好),他们是,显然,完全不同的体验。我喜欢在十英尺的雪里爬山,我也喜欢能跳上独木舟,在拉克波弗特附近划桨。不管你是否留在那里,值得在喷气推进实验室停一停,坐在院子里喝几杯鸡尾酒,在新奥索餐厅吃晚餐——美味的食物,同样令人惊叹的景色。继续阅读

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今年,我们花了几个星期的时间在艾伯塔的小镇周围打探,(当我们可以的时候)自发地跳上车和狗一起去探险。我们看日出日落,驶过一波波的菜籽油,在下午的风暴中,在第二轮量化宽松政策中,探索了许多以前被忽视的地方。马鹿和漆树。当我告诉他们的时候,孩子们茫然地看着我(必须告诉他们,不建议,或者他们可能不会去)我们打算这样度过一个星期五。结果这是今年夏天迄今为止最好的一天。Not least of all because I got to yell ‘canola!' out the window at the yellow fields,让W转动他的眼睛,戴上他的耳机。对,已经。最好的草原公路旅行日包括甜甜圈。甜甜圈磨坊是我们在高速公路上经常经过的地方之一,但是尽管它没有打开继续阅读

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几个月前,我去了黄石公园,去钓鱼找梭子鱼。我抓到了一只12磅重的鱼(估计是很大的),然后在明火上评判世界海岸午餐锦标赛,这是一个几十名厨师和渔民聚集在一起,像在岸上一样烹制白鱼的比赛。这是我们在比赛前所经历的,在上面提到的大奴隶湖钓鱼之旅。我们的向导把我们的船驶向一个多岩石的岛屿——那里全都是多岩石的,由于土壤的贫瘠,这些细长的树木依附在不知何故从中冒出的岩石上,以换取宝贵的生命。他清理了我们留在长满青苔的地上的三四根梭子鱼,把头一甩,尾巴,一只肩膀上的脊骨和内脏,完美的鱼片直接放在土壤和苔藓上。其中一个小组把它们收集到一个不锈钢碗里,并把它们带到水里继续阅读

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谁知道这是一件事?在阿尔伯塔省的中部农村?不是我。今年春天和夏天我们一直在家里闲逛,跳进车里,白天或下午去旅行,晚上去,只是为了改变风景,更好地了解我们的省份。我喜欢草原公路旅行,我可能永远也不知道小城镇。几周前,我们在格伦尼弗湖和红楼省级公园之间的小木屋里拜访了朋友(这两个地方距离我不到一个小时,但我之前完全不知道)。结果就在斯堪的纳维亚小径的正下方。对,我们还在亚伯达。我们从斯蒂芬森家开始,结果就在371号乡道附近,在绵延数英里的田野中。沿着这条路走下去,你会发现一个小房子——一个专门为斯蒂芬·G而建的省级历史遗址。斯蒂芬森,落基山脉的诗人继续阅读

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