我想你们中的一些人这个星期可以用一些粉色的牙龈。对!自制牙龈你自己做!我能听到你的眼睛在转,但这和做一批果冻一样简单。奖励:你可以用葡萄酒,甚至比他们用在那些每季度20美元一磅的高级香槟胶上还要贵。玫瑰色香味俱佳,但这些也适用于白色或红色——这是一个很好的方法,可以用光瓶子里最后一杯酒(可能会发生!),或者是一些已经变平的普罗赛科。如果你根本不想用酒,你可以换上你选择的果汁——樱桃很好吃。为这张孤单的照片道歉,但我意识到,一份简短而甜蜜的食谱比一份都没有要好。阿米雷特?

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初夏是油炸面团的季节;在卡尔加里,蜂拥而至,到处都有集市和节日,提供各种各样的油炸食品和一根棍子上的食物。在中途,我对漏斗蛋糕总是半知半解,但最近发现,当你自己制作它们时,它们是多么令人惊奇。这是一个非常合理的选择,而不是花7美元买7美分的油炸面团。我是说,看看这些。你怎么会不喜欢漏斗蛋糕呢?它们比一批甜甜圈更快更容易制作。漏斗蛋糕基本上是用煎饼面糊做成的,穿过漏斗(比听起来容易!)进入热油,做些蠕动的和斑点的——都是脆的,真正地。尽管传统的服务方式是温暖的,浇上糖霜,我发现他们做的圣代很好吃,昨晚中途岛的最佳食物,萨沃里品类的获胜者是继续阅读

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谷物是新的IT成分。又甜又脆,有时会装上现在被称为“谷类棉花糖”的东西,而且它们本身很时髦,它的复古魅力使它成为从棉花糖广场到冰淇淋圣代的所有产品的关键成分。小时候,我乞求甜食,但没有得到它——我们被困在普通的拉里奥斯(它,惊喜!我仍然喜欢)并期待着我们在野营旅行或生日时的选择。如今,精美的谷类食品已成为一种特别的美食或夜宵,对W有点着迷。在伦敦,我们调查了谷物杀手咖啡馆的两个地点,您可以从一排进口谷类食品中订购,选择配料和调味奶,把你的碗拿到后面的房间,他们有桌椅,地铁电视,甚至单人床和卡通床单,你可以盘腿坐在上面潜水。(一切都是关于继续阅读

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我喜欢自制的甜甜圈,但不要经常做。当我想到它的时候,当我做它们的时候,我会把那些小碎片——洞和碎片——捡起来啃去,有着有趣的形状和许多粗糙的边缘和脆块。这就是为什么我基于上述原因决定,事实上绝大多数人都没有甜甜圈切碎机,油炸饼是一种不错的选择。事实上,油炸饼是松饼的快速替代品,快餐和各种各样的早餐烘焙;击球手需要几分钟的时间来混合,而且不需要预热烤箱——油炸饼自己只需几分钟就可以煮好,不是20或30。我可以为大多数早上烤(和油炸)的食物辩护。让他们节省时间!当我们大多数人想到垃圾时,我们默认那些黏糊糊的,比你在咖啡店看到的甜甜圈苹果大,或者玉米饼继续阅读

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上周末我和W去了莱思布里奇的一家咖啡店,柜台上放着一罐自制的焦糖。而且,对于11岁的孩子来说,一杯加冰拿铁不是个好主意,我让他喝焦糖,他整天把它放在口袋里,断断续续地拆开一端咬一口。“我真希望我们知道怎么做这些,”他叹息着说,直到最后。我告诉他做焦糖很容易,大大提高了我最喜欢的父母的分数。当我们到家的时候,他建议做焦糖带到街对面的晚餐——考虑到没有足够的时间预热烤箱,这是一个很好的主意。在意识到没有奶油之前,我们开始测量黄油和糖——但是有酸奶油,那可能很好吃?于是我们用勺子把它舀进锅里,满怀期待地继续着,并没有失望。(呸)

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这些不必撒甜甜圈,但因为表亲们周末结束了,我以为应该撒点水。我想他们的年轻人正处于记忆储存的黄金时期,如果我要灌输在他们姑妈家从头开始做甜甜圈的美好回忆,他们让他们在做甜甜圈的时候,把洞和碎片煮好,用桂糖蘸着吃,我最好上车。甜甜圈并不难;酵母发酵的那种(这些)是用一个简单的面团加上黄油和鸡蛋做成的,然后拍打和切割(当我看到甜甜圈切割器时,我忍不住要把它们切下来),然后放在一个浅锅的油里煮熟——不需要超过一英寸左右。有些外婆用猪油或起酥油来做饭;我从来没有这样做过,但总有一天我会试试说我做到了。现在,我发现菜籽油很管用。

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火锅似乎又是一回事了——也许是因为它不仅是一道菜,而且是一件大事,让人们围坐在桌子旁,给他们一些事情做——捕鱼,寻找在奶酪中游动的大块面包,必威国际或者巧克力草莓……或者热太妃糖软糖。是的。巧克力为什么要引起大家的注意?搅拌一些黄油,糖和奶油再简单不过了——它很便宜,如果你在橱柜里扎根,我敢打赌,你发现的90%的东西都会尝到蘸了太妃糖的美味。(尝尝奶酪爆米花。必威国际去做吧!)如果你不想让一小群人过来吃火锅,你可以在冰箱里放一罐冰淇淋或烤苹果,或者在你想吃甜食的时候用汤匙蘸一下。

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当你被邀请去某个地方吃晚餐的时候,你可以选择一些菜谱。或者有人可以用一点欢呼,或者你想和你的编辑/医生/老师一起得分。大多数时候,我会选择一个巧克力蛋糕而不是蛋糕或饼干。但它必须是一种合适的巧克力蛋糕——浓稠的和软糖的,顶部有裂纹。一般来说,我不喜欢吃坚果,也不是巧克力块或薯条,甚至结霜。我喜欢我的巧克力蛋糕,最好是温暖的,直接从锅里出来。

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在踩踏周不吃中途岛的食物是很困难的,这并不是说我一直在吃东西,只是你倾向于吸收这些东西,当你在为爱国而努力的场合和活动中,事实上。本周我被介绍到了软糖苹果——一种蘸着软糖而不是糖果或焦糖的苹果,我突然想到我可能还没有和你分享过这个特别的培根食品,我最好趁大家还沉浸在一根棍子上的超高级食物的时候把它弄进去。如果你将来有个聚会,这些都是一个大热门——成年人比小孩更受欢迎。(你可以随时用切碎的咸花生或迷你M&MS或碎碎的椒盐卷饼或是撒在培根上。)这个食谱很容易在聚会上翻一番(或翻三番),因为真的,有什么比参加夏季聚会更好的呢继续阅读

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