每年这个时候你在杂货店随处可见的小西瓜?事实证明,它们是一款完美的花式露台饮品。我看着奥尔顿·布朗用一个手持的浸入式搅拌机榨出一整杯西瓜,下一次我看到一堆迷你西瓜时,我想到了椰子或菠萝风格的鸡尾酒,只有更容易接近西瓜的内脏,94%的水,几分钟后它会迅速变为果汁。所以这个周末我们在胡哈营试了一下,而且效果很好——我们用朗姆酒和新鲜薄荷做了西瓜薄荷摩吉托,尽管你可以做玛格丽塔或其他任何鸡尾酒,你可以梦想。周一,我在英国电信卡尔加里的一段视频中又做了一次。再加上一种用小西瓜做成的精致的露台小吃,抹上一层大蒜味酸奶的橄榄和羊奶

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在夏天,一杯合适的冰咖啡是一件美妙的事情。它也可能是一件昂贵的东西。经常,这是必要的。我在很久以前就写过关于冷煮咖啡的文章——你在罐子里做的那种——它很光滑,一点也不苦,用作冰咖啡浓缩物。然后我在食品52上发现了一个类似的版本,在用深棕色糖酿造的时候加了甜味,加上肉桂。他们称之为神奇咖啡,在她当地的咖啡店买的。我接受了使用即时过滤方法的机会,在里面我把水混合,咖啡,用筷子(或其他东西)把糖和肉桂放在罐子里,然后用双层粗棉布盖住它,然后拧上环。必威国际那样,它生活在冰箱里,可以直接倒进装满冰的玻璃杯里,而不是四处寻找继续阅读

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把一个大的(红色的)混在一起真是太爱国了!桑格里亚的投手让我们在这个周末坐在电视机前取暖,正确的?当我们有朋友过来的时候,桑格里亚是我要去的地方——就像调好的葡萄酒,减去热量,这让我得出结论,桑格里亚实际上不是夏天的饮料——尽管我的想法可能在七月中旬改变——它是为阴冷的仲冬准备的,当柑橘充足,而且太冷,不适合喝起泡的鸡尾酒时。第一批都是橙子和酸橙,我补充了苹果片。(这是关于桑格里亚的另一个伟大(危险)的事情——如果你在晚上补充的话,这个瓶子是无底的。)大约十年前,当我们住在温哥华的时候,我们用便宜的酒和五个活生生的。我只是稍微提高了我对葡萄酒的选择,而且还没有阻止这五个活生生的部分。通常我把一瓶红葡萄酒倒进继续阅读

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我写这篇文章的时候外面下起了倾盆大雨,但我们希望有一个阳光明媚的周末,即使这周没有发生(很可能不会发生,由于我们既有车库销售的社区游行,也有W的第一次足球锦标赛和一个户外生日聚会,在接下来的几个月里,不可避免地会有一些阳光明媚的场合需要鸡尾酒。因此,对于我们关于轻松/有趣/完全可行的聚会的系列文章,简和我决定喝点简单的饮料,这样你的凳子就成了街区里待着的那个。(我努力避免使用“轻松的夏日娱乐”这句话,但你知道要点。)说到非正式的夏日聚会,他们之所以称之为混音器,是因为你把事情搞混了,把人混在一起,把饮料混合起来……对吗?混合胶带也一样,不继续阅读

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我一直想自己做爱尔兰奶油,现在我有了,感谢圣诞前派对留下的威士忌酒瓶残渣。大约花了五分钟,当我做晚餐的时候,你只要把所有的东西都倒进搅拌机里,然后点击Blend。节日期间在冰箱里放一点好东西来加咖啡,或者存钱在除夕喝冰。也可以在你还可以的时候把巧克力和奶油放进你的身体里。

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为了纪念冬至和玛雅历法中一个5125年的周期结束并重新开始(我最小的妹妹,不是街对面的妹妹,她的家人实际上是在一个古老的提卡尔市为今早的日出)。我做了一种饮料——不是烈性酒(尽管它确实有潜力),而是一种墨西哥米基饮料,尝起来像液态米布丁,它可以作为蛋酒的一种较轻的版本,而不需要太重。你在搅拌机里搅拌干米饭,整晚用水将其覆盖,然后将其过滤,形成一个光滑的底座——整个过程大约需要5分钟的实际厨房柜台时间,我敢肯定从现在起我们将定期轮休。它有牛奶的稠度,是的,吃起来就像米馅饼。很抱歉,跳过了记录流程,但这需要我干掉,混米继续阅读

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当我15岁的时候,我的家人去了欧洲。比利时大部分时间——这就是我父亲出生和生活的地方,直到他和现在的W差不多大。我被它迷住了——主要是比利时的白色沙滩和意大利男孩——而早餐通常吃的热面包和热巧克力完全胜过我们回家的松饼。大人一边喝咖啡和茶,我们孩子们喝了一杯热的,可饮用的巧克力和我在加拿大经历过的任何事情都不一样。因为在某种程度上,有人规定,将一包混合物搅拌到沸水中,制作出一种略带巧克力味的褐色饮料要简单得多。有或没有脱水的棉花糖碎片,这就是北美标准。我意识到我已经对这些东西大喊大叫了,列出了讨厌的配料表,以及如何让你自己的热可可混合。我分享了热咸花生酱的配方继续阅读

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一年中的最后一天有点郁闷,期待着在一个干燥的假期过后的今晚喝一杯。今年很奇怪,在星期天过圣诞节。它很快就出现了,在繁忙的一周前到圣诞节前夜之间没有一天的缓冲时间。在圣诞节前的最后几个晚上,我曾发誓要在睡前和贝利在冰上或喝牛奶饮料时保持舒适,但由于圣诞节的胃虫来了,我们只能喝一杯。最后一瓶杰克丹尼尔斯田纳西蜂蜜威士忌是在我们的聚酯奶酪圣诞派对后留下的,必威国际喝一杯牛奶冲剂似乎很有用。再简单不过了——牛奶,加上大量的奶油,糖粉和威士忌,在罐中搅拌在一起,冷冻或部分冷冻,然后在上面撒上肉豆蔻粉。我上周四晚上做的这个星期五,这一天继续阅读

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我为今年夏天去托菲诺的旅行计划了各种各样的事情。海滩!索博!Tacofino!皮艇运动!书!在海滩上长时间的健康跑步(可能)!计划中不包括一个怪物头感冒。它搬进来了,建立营地,没有任何让步的迹象。我产生了大量的痰,并检查了一盒面巾纸。在海滩上,我就是那个把湿纸巾放在她羊毛口袋里的人。幸运的是,我妈妈来了。她在给我做烤面包上的荷包蛋,确保我喝很多水。但我只能收集这么多的水,所以我开始喝她选择的夏日啤酒,她带到花园里的那个:一块酸橙,那是一个大大理石大小的圆形的小包,她挤过冰,然后在上面放上绿茶,每隔一段时间就泡一次,然后倒进水罐里。继续阅读

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