莳萝泡菜汤

莳萝泡菜汤

莳萝泡菜汤似乎是一个出于必要性的菜 - 或许在凄凉的大草原中间冬天,当有人在一个雪花的景观中出来的农场看着他们的食品室,并决定将莳萝泡菜的品脱罐子转变为汤—but it’s no longer made merely out of necessity because it’s completely delicious. And yes, it’s just as it sounds-made with dill pickles, chopped and/or grated, along with a healthy pour of the pickle brine. At its base, there are basic veggies (onion, celery, carrot, potato), but a sausage sliced or crumbled in at the start is also common, and it would also be delicious with wintry beets or cabbage. Sometimes it’s finished with cream, or a dollop of sour cream on top-that’s the beauty of soup… rarely do you need to follow a specific recipe.

我已经很多年没做过小茴香泡菜汤了,但一直在和一个朋友谈论小茴香泡菜汤Eyeopener,并决定制作它今天早上的节目举个例子,人们在天气太冷不能去商店的时候做的东西。然后我意识到,就像我经常做的那样,我现在用的方法和以前不一样了,所以我觉得值得把食谱再分享一遍。(用欧芹来着色……其实没必要,但我没有酸奶油+新鲜莳萝!)

莳萝泡菜汤

莳萝泡菜汤

作者朱丽叶

莳萝泡菜汤

烹饪用的植物油和/或黄油
1个小洋葱,切碎
1-2根芹菜茎,切碎
1 - 2胡萝卜,切
2汤匙通用面粉
1升鸡肉或蔬菜高汤
4个大的莳萝泡菜,切碎或剁碎
1/2杯(ish)泡菜盐水,从罐子里
2个小土豆,对半切,切成薄片
现磨黑胡椒
酸奶油和切碎的新鲜莳萝作装饰(可选)

1

将一些油煎成中等锅中的中型高温,搅拌洋葱,芹菜和胡萝卜几分钟,或直到柔软。(也是在香肠中崩溃或切片,如果你愿意,如果需要,如果需要。)撒上面粉并搅拌涂层。

2

加入高汤,泡菜,盐水,土豆和黑胡椒。炖15分钟左右,直到土豆变软。如果你喜欢,可以在上面淋上酸奶油和新鲜的莳萝。是4。

类别

成分

烹饪用的植物油和/或黄油
1个小洋葱,切碎
1-2根芹菜茎,切碎
1 - 2胡萝卜,切
2汤匙通用面粉
1升鸡肉或蔬菜高汤
4个大的莳萝泡菜,切碎或剁碎
1/2杯(ish)泡菜盐水,从罐子里
2个小土豆,对半切,切成薄片
现磨黑胡椒
酸奶油和切碎的新鲜莳萝作装饰(可选)

方向

1

将一些油煎成中等锅中的中型高温,搅拌洋葱,芹菜和胡萝卜几分钟,或直到柔软。(也是在香肠中崩溃或切片,如果你愿意,如果需要,如果需要。)撒上面粉并搅拌涂层。

2

加入高汤,泡菜,盐水,土豆和黑胡椒。炖15分钟左右,直到土豆变软。如果你喜欢,可以在上面淋上酸奶油和新鲜的莳萝。是4。

莳萝泡菜汤
分享

9评论“莳萝泡菜汤

  1. 伊恩
    1月14日,2020年下午7:38

    听起来很“莳萝”很疯狂!抱歉无法抗拒。认真对待新的汤配方只是帮助冬天正在抓住更多的寒冷和雪。

    • 朱丽叶
      2020年1月21日下午1:14

      外面冷的时候真是太棒了!和…非常pun-ny !

  2. 娜塔莉
    2020年1月21日下午3:52分

    我11岁的是这样做,因为她喜欢泡菜!我们都喜欢它。像大多数汤一样,第二天更好。我个人认为这是一个烤的奶酪三明治。必威国际我们已经拉出辣椒吃。我的丈夫问他是否应该把它放回冰箱里。我说我不确定汤如何结果。他问我在哪里得到了食谱。当我说“朱莉”时,他把辣椒放回了冰箱里,“我相信朱莉。”?

  3. 悬崖
    1月23日,2020年12:54 AM

    我们做了它,第二天,它的伟大而品尝了

    • 朱丽叶
      2020年1月23日上午8:03

      哦,是的,我打赌冰箱里一天后会改善!

  4. 玛丽安
    2021年1月14日下午5:24

    什么牌子的泡菜效果最好?

  5. 雪莉osten.
    1月14日,2021年下午7:07

    我们当时在埃德蒙顿,住在怀特大道(Whyte Avenue)大陆美食小酒馆(Continental Treat Bistro)隔壁的一家酒店里,去吃了一顿深夜甜点。最后我吃了莳萝泡菜汤。那是一个更好的选择。我的妻子琼现在用她自己做的泡菜来做。美味! !

留下一个回复

您的电子邮件地址不会被公开。