亚洲式白菜沙拉

亚洲式白菜沙拉

谢天谢地,在一场几乎每天都有人蜂拥而至的油炸食品盛会中,我的冰箱里全是蔬菜。每年的这个时候,他们在阿尔伯塔的生长得很好,所以上周末我们拿的时候,我的CSA盒子里就装满了这个。白菜,拉皮尼盖兰(我想!)还有一些我们无法辨认的绿色食品袋,尽管很好吃。我用白菜的头砍了一些,这是一道很好的沙拉,一端很厚,又湿又脆,芹菜一样,另一种是深色的,多叶的,就像两种蔬菜放在一起。我加了一些其他的绿色,整束香菜,从花园里拿出一些韭菜和磨碎的胡萝卜来打破那些绿色的东西,把它浸泡在一种亚洲风味的油醋里,米醋酱油,红糖,姜和大蒜。(酸橙也不错。)

蓝山亚洲绿

亚洲绿党

我们玩这周的什么好吗CSA盒?我喜欢惊喜的元素——你可能会得到一些你在杂货店不会得到的东西,或者甚至不认识。人们都知道布克·乔,但除了做奇怪的炒菜外,一般不会用它来烹饪。它是,当然,姜香炒,大蒜和辣椒,或者加入其他蔬菜或一碗面条汤,但在沙拉里也一样。或者你可以把它纵向切成两半,把它刷上油,把它的切割面朝下放在烤架上,直到它被烟熏并有焦痕。烤白菜加上这同样的亚洲香醋也会很美味。

亚洲沙龙2

亚洲式白菜沙拉

7月13日,二千零一十七

成分

敷料

1/4杯菜籽油或橄榄油

1/4杯米醋

2汤匙。酱油

2茶匙。红糖

1汤匙。磨碎的生姜

2个大蒜瓣,粉碎的

1茶匙。芝麻油

Slaw:

1白菜,纵向切成两半,切成薄片

几把亚洲绿色蔬菜,羽衣甘蓝

1-2胡萝卜,粗磨碎的

几个豌豆荚,切片或切碎

几个洋葱,切碎

一把新鲜香菜

花生碎,腰果,杏仁或南瓜籽

方向

做调料,把所有的原料摇到一个罐子里。把所有蔬菜切成薄片放进碗里,在细雨中淋上调料,然后搅拌均匀。如果你喜欢,让混合物静置一段时间腌制-这将有助于驯服甘蓝。撒上向日葵籽或花生即可食用。

00点
分享

你也可能喜欢

“2论”亚洲式白菜沙拉

  1. 玛丽古德森
    7月14日,2017在下午4:06

    听起来也很健康!!!!!玛丽古德森

  2. 艾娃·威尔森
    7月15日,2017点在凌晨2点38分

    嘿,朱莉,它是如此健康绿色的食物…………

留下答复

您的电子邮件地址将不会发布。