凯撒鸡沙拉

凯撒鸡1

在伯爵一代长大后,我一直是凯撒鸡的粉丝。

即便如此,这不是我通常在家里做的那种事。但几年前我看到了一种烤鸡的方法顶上面包块用来制作面包块,里面加入了鸡汤——这基本上就是当火鸡从烤箱里出来时,你自己挑选吃的那些酥脆的填充物。这是感恩节晚餐最好的部分。最后你得到了一整张纸。

所以在这个沙拉里,我从一个J.O.,你把鸡肉和面包片一起烤,这在时间上是有道理的,但也使它们美味无比,然后在这块地上放几条熏肉,提高赌注,把这块地切碎,撒在一盘松脆的罗马面上,然后把它全部浸泡在华而不实的调料和帕尔马干酪中。这是一道恰到好处的凯撒色拉。

而不是把它作为一个食谱本身,我要教你我是怎么做到的,因为这里的测量不太重要。

凯撒鸡2

我用的是鸡腿——比胸部更有味道——但J用的是鸡腿,我觉得不够肉味。从正面看,他们的确煮得更快。

把烤箱预热到400华氏度。拿一个大的,有边的烤盘和铺好的硬皮面包块,像Cababeta一样。把鸡腿放到锅里,用橄榄油把所有的东西都淋上。用你的手把它扔过来,把所有的东西都包起来,然后把面包块铺开,把鸡肉放在上面。如果你愿意,塞上几枝迷迭香。

烤40分钟左右,把平底锅拿出来,如果你喜欢的话,在某个时候重新排列所有的东西,然后在每样东西上放几条熏肉,再把锅放回烤箱里烤10分钟左右,直到所有的东西都炸得很脆,鸡肉都煮透了。

同时,在一个大盘子里(或者你吃的盘子里)放满撕碎或切碎的罗马碱(我也加了一些切碎的甘蓝叶)。混合凯撒调料:我喜欢用柠檬汁做一些好的蛋黄酱,大蒜,如果你喜欢的话,挤一点凤尾鱼酱,还有大量新鲜磨碎的帕尔马干酪和黑胡椒。必威国际把切碎的鸡肉放在生菜上面,培根和面包块,在细雨中撒上奶油状的调料。在外面吃饭,如果不下雨的话。

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10条评论”凯撒鸡沙拉

  1. 梅德贾
    7月7日,2015在凌晨两点57分

    这个色拉看起来真好吃!我想咬一口

  2. 拉娜
    7月7日,2015点在上午8点15分

    我在书桌边流口水,现在只有上午10点。我喜欢凯撒鸡肉沙拉,这个看起来很不错。我最喜欢火鸡或鸡肉烤盘里的脆馅。也是。嗯…

  3. 伊莱恩
    7月7日,2015在上午9:24

    哦,伙计,“鸡面包”是最伟大的东西之一。曾经。

    我尽量在凉爽的月份里省下足够多的Schmaltz,这样我就可以在夏天用一家商店买的Rotisserie鸡肉来接近那些面包圈,而不用把我的公寓变成地狱,但它永远不会完全到达那部分湿透,部分酥脆的尖顶,那就是鸡肉面包。

  4. 踢球
    7月7日,2015年上午11:28

    可以,在面包上烤鸡肉听起来真是太棒了!等天气转凉一点,我就试试。

  5. 来自里士满的劳里
    7月7日,2015点在晚上8点40分

    哦,为什么我没想到这个?!在面包上烤鸡肉是很明显的!我用鸡腿,同样,因为它的味道。最后加上培根是天才。我一定要试试这个!
    谢谢您,朱莉

  6. 德比姆
    7月8日,下午2015点37分

    哦,我的,你让我在烤鸡排上吃过…真是个好主意!必须尽快试试这个。

  7. 西普蒂苏普
    7月9日,2015年上午10:25

    这是个好主意。我把土豆和鸡肉一起烤过,我很喜欢这样的结果,我可以看到这些面包圈有多棒。格雷戈

  8. 朱莉
    7月13日,2015年11:26 PM

    鸡肉面包!你说什么?

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    8月4日,2015点在上午7点15分

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  10. 爱情婚姻奖
    6月9日,2018年凌晨1:36

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