颗粒状芥末香鲑鱼,芝麻芦笋和豌豆,还有橘子土豆泥

索尼DSC
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我可不敢让外面的人拿出比这更快的食物。(谷物不算在内。)

好啊,我对红薯有了初步了解,所以,如果能把事情做得更均匀一点,这可能是个例外。我和W做了很多香蕉面包——这是一个可以让W把香蕉捣碎的食谱,糖,把油和鸡蛋放在一个装有马铃薯捣碎机的碗里,然后加入干燥的原料,把它们搅拌进去,把它刮到锅里烤。前几天,烤箱里只有一个面包锅,这似乎是一种浪费,所以我扔了一个红薯和一个蒜头,用箔纸包裹,烤香蕉面包花了一个小时。(两种都可以在冰箱里保存一个星期。)烤红薯最适合捣碎——它们有更多的味道,并保留了所有的营养(没有一种会流失在烹饪水里)。当他们从烤箱里出来的时候,几乎都会把自己剥皮。说真的-你只是用手指把皮肤扯下来。所以我用少量黄油和橙汁把它捣碎,就这样结束了。

至于其他的,我有一些复活节火腿剩下的釉料:等份的香脂,红糖和颗粒状芥末——所以我拿起一份鲑鱼片来吃。把它扔在一张衬有箔纸的纸上(只是为了避免粘粘的清理),然后把腌料倒在上面,同时把烤箱加热到400华氏度。(什么都行——罗勒或晒干的番茄酱,烧烧酱,甚至是烧烤酱。)把芦笋的末端折断,把1汤匙糖(白色或棕色)搅拌成2汤匙酱油。把鲑鱼放进去。在热锅里淋上一些芝麻油,然后把它摇到中高。设置表。(是的,我有一个电烤箱。可怜我吧。“摆桌子”是指从抽屉里拿出3把叉子,我倒了3杯水。)把芦笋扔进锅里,扔了一两分钟;再加上豆荚一分钟左右,关了火,倒在加糖的酱油上。撒上芝麻籽。把鲑鱼拉出来。(鲑鱼每英寸厚需要10分钟。所以通常在10分钟左右。)

总失效时间:8分钟。(我知道这是因为计时器开着。它不仅仅是似乎快。

打好的冷冻鱼片要25块?方便在哪里?

一年前:蟹饼本笃(经典荷兰式和轻版!)

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12条评论”颗粒状芥末香鲑鱼,芝麻芦笋和豌豆,还有橘子土豆泥

  1. 埃弗里
    4月16日,2009点在晚上8点12分

    奇怪的是……迈克做了胡萝卜泥/甘薯来配今晚的晚餐(牛排和菠菜)。我想我可以每天吃一个甘薯,而且不会厌倦它(我会,然而,变成橙色)

  2. 罗宾
    4月16日,2009点:晚上9点50分

    我喜欢一顿五颜六色的晚餐……你的盘子看起来真漂亮!!

  3. 卡萨
    4月16日,2009年晚上10:04

    所以鲑鱼是生的,只是腌制的?
    只是问,因为变得如此新鲜,对我来说,好鱼很费时,真可惜。

  4. 倒钩
    4月17日,2009点在凌晨5点51分

    看起来很好吃。我喜欢你在现场思考的方式,并且想出这些事情。我需要提前计划,在某些日子里我仍然是一个理想主义者。

  5. 菲奥娜
    4月17日,2009点在上午6点08分

    严肃地说,朱莉。现在我没有借口了。

  6. 简捷
    4月17日,2009点6:42

    现在我知道怎么处理冰箱里正在融化的鲑鱼了。朱莉感谢你免费分享你的食谱——爱它!

  7. 朱利维尔
    4月17日,2009点在上午7点15分

    是的,鱼是生的,经过简单的腌制,然后煮熟(大约每英寸10分钟)。

  8. 罗宾
    4月17日,下午2009点36分

    嘿,凯莎,我不明白你的问题……你在哪里很难找到新鲜的鱼?我想我被温哥华宠坏了!

  9. 洛夫特库克
    4月17日,2009点:下午6点15分

    山药/红薯:任何一个晚上都要把一个放进微波炉里,大约5-10分钟,这取决于大小。选择一个均匀形状的山药煮均匀或修剪狭窄的尖端。剥离容易脱落,或者挖出来用黄油捣碎,S和P(戴上橡胶手套或手套!)不需要糖。一个朋友把它们切成块,在一个有盖子的微波炉里加水,然后把它们捣碎。

  10. 洛夫特库克
    4月17日,2009点:下午6点21分

    我们最喜欢的三文鱼排被颗粒状或第戎芥末覆盖,大蒜,枫糖浆和一层红糖和胡椒粉。用羊皮纸做内衬的平底锅在热烤箱或烤肉架上烤。尽量节省一些剩菜;这是美味的冷和一个新鲜的蔬菜沙拉很好的补充。

  11. 凯特
    4月17日,2009点:下午6点32分

    我们昨晚也吃了鲑鱼。我们把它烧焦,然后加上香脂柑橘。你说得对…3分钟。一边。我从来没想过在前面烤红薯然后冷藏。多好的方法让你在接下来的晚餐中有一个好的开端。巧妙的!

  12. 萨布丽娜
    7月3日,2010年上午12:30

    我丈夫钓鱼一天回来,喝了三杯高浓咖啡,我做了三文鱼/芦笋和烤红薯。都很好吃。谢谢你的食谱-我爱你的博客!

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